Az Malzemeli Köstebek Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
20
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
- Keki için;
4 yumurta
1 su bardağı şeker (170 gr)
1 çay bardağı süt (100 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
3 yemek kaşığı kakao (30 gr)
1 paket kabartma tozu (10 gr)
1 paket vanilya (5 gr)
1,5 su bardağı un (150 gr)
- Kreması için;
1 litre süt (1000 ml)
1 su bardağı şeker (170 gr)
3 yemek kaşığı un (45 gr)
2 yemek kaşığı nişasta (30 gr)
1 paket toz krem şanti
Yapılışı
- Karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
- Sıvı yağı, sütü ve kakaoyu da ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edip iyice karıştıralım ve yağladığımız fırın tepsisine döküp eşit bir şekilde yayalım.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Kreması için; uygun bir tencerenin içine sütü, şekeri, unu ve nişastayı alıp iyice karıştıralım.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
- Oda sıcaklığına gelen kekin üzerine çay kaşığı yardımıyla aralıklı olacak şekilde delikler açalım.
- Kremanın üzerine toz kremşantiyi ilave edip mikser ile iyice çırpalım.
- Daha sonra kremayı kekin üzerine dökelim ve eşit bir şekilde yayalım.
- Kalan kek parçalarını toz haline gelene kadar rondodan geçirelim ve kremanın üzerini kaplayacak şekilde üzerine serpelim.
- Ardından pastamızı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Hobbyolog Youtube kanalına teşekkür ederiz.
