Az Malzemeli Enfes Nohutlu Meze Tarifi
Course: MezelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
15
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
2 su bardağı nohut ( Bir gece suda beklettim )
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı toz biber
- Yoğurtlu sos;
Süzme yoğurt
Sarımsak
Nane
Zeytinyağı
Yapılışı
- 1 gece boyunca dinlenen nohutu alalım ve uygun bir tencereye alıp üzerine su ilave ederek haşlayalım.
- Haşlanan nohutu süzelim ve derin bir karıştırma kabına alalım. Ardından üzerine sıvı yağı, tuzu, kekiği, pul biber, toz biberi ilave edip karıştıralım.
- Kullanacağımız fırın kabına alalım yayalım. Daha sonra 250 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirelim. (lütfen dikkat edin çok kuruyup kabuğu sertleşmesin )
- Karıştırma kabına yoğurdu, tuzu, rendelenmiş sarımsağı, naneyi alıp karıştıralım.
- Servis tabağına yoğurdu alıp yayalım. Daha sonra pişirdiğimiz nohutu üzerine alalım. Sıvı yağ gezdirdikten sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için İlknur çokyaman Youtube kanalına teşekkür ederiz.
