Az Malzemeli Enfes Çilekli Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
200 gr çilek
Yarım su bardağı şeker
Yarım limonun suyu
2 çorba kaşığı mısır veya buğday nişastası
1,5 çay bardağı su
- Nişastayı açmak için;
1 çay bardağı su
Yapılışı
- Çilekleri yıkayalım ve ince ince doğrayalım.
- Ardından çileklerin üzerine limon suyunu ve toz şekeri ilave edelim. Çileklerin suyunu salması için 20 dakika bekletelim.
- Çilekleri kaşık yardımıyla ezerek suyunu çıkaralım.
- Daha sonra çilekleri uygun bir tavaya alalım ve üzerine su ile açtığımız nişasta ile suyu ilave edip orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
- Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirelim.
- Tatlımızı sıcak sıcak servis kaselerine dolduralım.
- Oda sıcaklığına gelen tatlıları 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Üzerlerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Fatma’nın Mutfağından Youtube kanalına teşekkür ederiz.