Az Malzemeli Enfes Ana Yemek Tarifi
Course: Et YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
50
minutesMalzemeler
500 gram doğranmış kuzu eti
2 doğranmış patates
2 adet doğranmış kırmızı tatlı biber
5 adet doğranmış tatlı yeşil biber
3 doğranmış havuç
500 gram bezelye taneleri
30 minik arpacık soğan
Tepeleme 2 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı zeytinyağı
Pul biber
Karabiber
Kırmızı toz biber
Kimyon
Kekik
Tuz
2 su bardağı kaynamış su
Doğranmış tereyağı parçaları
Yapılışı
- Kullanacağımız fırın kabına kuşbaşı doğranmış eti, küp küp doğranmış patatesi, kapya biberi, sivri biberi, halka halka doğranmış havucu, bezelyeyi ve arpacık soğanları alıp karıştıralım.
- Sosu için gerekli tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.
- Yemeğimizin üzerine gezdirelim ve karıştıralım. Ardından yemeğimizin üzerine tereyağı parçaları koyalım.
- Islatıp fazla suyunu sıktığımız yağlı kağıdı yemeğimizin üzerine yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 50-55 dakika kontrollü olarak pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için ümmüşen aksu Youtube kanalına teşekkür ederiz.
