Az Malzemeli Elmalı Kurabiye Tarifi

yapılışı

• Rendelenmiş elma, toz şeker, ceviz ve tarçını küçük bir tencerede şeker eriyinceye kadar pişirip, soğumaya bırakın.
• Hamur malzemelerini, oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve unu yoğurarak kıvamlı bir hamur haline getirin.
• Hamuru ikiye bölün, yuvarlayarak bezi haline getirin. Merdane ile 2 cm inceliğinde açın.
• Sigara böreği saracakmış gibi hamuru 8 eşit parçaya bölün. Elmalı harcı geniş tarafına koyarak sarın.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Diğer hamura da aynı işlemi uygulayın.
• Önceden ısıtılmamış fırında pişirin. Pişen kurabiyeler hafif soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
• Afiyet olsun!