Az Malzemeli Bol Lezzetli Pratik Ana Yemek Tarifi
Course: Sebze YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
4-5 tane patlıcan
3 tane domates
2 tane patates
4-5 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 tane orta boy kuru soğan
4-5 diş sarımsak
250 gr kırmızı et
- Sosu için;
1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağı
Damak zevkinize göre karabiber
Pul biber
Kimyon
Kekik
Kırmızı toz biber ve tuz
3 su bardağı su
Yapılışı
- Kullanacağımız sebzeleri soyalım. Küp küp doğrayalım.
- Fırın tepsisine sebzelerimizi ve etimizi yerleştirelim.
- Sosu için gerekli tüm malzemeleri alıp karıştıralım.
- Sosumuzu sebzelerin üzerine gezdirelim ve karıştıralım. Yağlı kağıdı ıslatalım ve fazla suyunu sıkarak yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. Son beş dakika kala yağlı kağıdı çıkarıp 5 dakika daha pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
