Ayıcıklı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
50
malzemeler
1 bardak pudra şekeri
150 gr tereyağı
Yarım su bardağı nişasta
1 adet yumurta
2 damla sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu (silme)
3 su bardağı un
2 tatlı kaşığı kakao (tepeleme)
yapılışı
- Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurtayı ve pudra şekerini iyice yoğuralım.
- İçine nişastayı, sirkeyi ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.
- Yoğurma işi tamamlandıktan sonra hamurun yarısını ayırıp kakao ilave edip iyice yoğuralım.
- Sonra kahverengi hamuru pişirme kağıdı üzerine açıp büyük yuvarlak kalıpla yada su bardağı ile baş kısmı için yuvarlaklar keselim.
- Sonra beyaz renkli hamuru açalım ve kulakları, gözleri ve ağız bölgesi için daha küçük yuvarlaklar keselim. Gözlerinin ve ağzının ortasına damla çikolata yerleştirelim.
- 180 derece fırında pişirelim.
- Afiyet olsun!
