Asla Yağ Çekmeyen Yumuşacık Pişi Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
20
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kuru maya (10 gr)
2,5 su bardağı sıcak su
- Kızarmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- Yoğurma kabına suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım.
- Unu ve tuzu da ilave edip ele yapışan kıvamda bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatalım ve 45 dakika dinlendirelim.
- Mayalanan hamurun havasını alalım ve 6 eşit bezeye bölelim.
- Üzerlerini kapatıp 15-20 dakika daha dinlendirelim.
- Her bir bezeyi elimizle kahvaltı tabağı büyüklüğünde açalım.
- Kızgın yağın içinde alt üst çevirerek kızartalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Çiçekli Mutfağım Youtube kanalına teşekkür ederiz.
