Asla Yağ Çekmeyen Puf Puf Pişi Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
24
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı maya
1 tatlı kaşığı şeker
3 su bardağı un
3 4 dal taze soğan (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Yoğurma kabına suyu, mayayı, şekeri alıp karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu üzerine tuzu ilave edip yoğuralım.
- İnce doğranmış yeşil soğanı ilave edip tekrar toparlayalım. Üzerini kapatalım ve iki katı oluncaya kadar mayalandıralım.
- Mayalanan hamurun üzerini çok az sıvı yağ dökelim ve hamuru toparlayalım.
- Hamurun altını ve üstünü unlayalım ve elimizle çekerek uzunlamasına açalım.
- İki parmak kalınlığında hamurumuzu şeritler halinde keselim. Ardından ortadan ikiye keselim.
- Bol ve kızgın yağda her iki yüzü kızarana kadar pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
