Asla Yağ Çekmeyen Mayasız Pişi Tarifi
Course: Hamur İşleriCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
20
minutesCooking time
5
minutesMalzemeler
4 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karbonat
- Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- Yoğurma kabına yumurtaları ve yoğurdu alıp karıştıralım.
- Tuzu, kabartma tozunu ve karbonatı da ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Unu da ilave edip sert kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamuru 2 eşit bezeye ayıralım ve üzerlerini örterek 20 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen bezelerden ilkini oklava yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açalım.
- Daha sonra hamuru bir rulet yardımıyla dilediğimiz büyüklükte olacak şekilde parçalara ayıralım.
- Kızgın yağın içinde alt üst çevirerek kızartalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Çiçekli Mutfağım Youtube kanalına teşekkür ederiz.
