Asla Yağ Çekmeyen Mafiş Tarifi
Course: KahvaltılıklarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
30
servingsPrep time
15
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı ılık süt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Un
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı
- Yoğurma kabına ılık suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Sütü, yumurtayı ve tuzu ilave edip karıştıralım.
- Azar azar un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru yoğurup mayasını alalım. Hamuru unladığımız tezgahta toparlayıp 2 eşit bezeye bölelim. Üzerlerini örtüp 10 dakika dinlendirelim.
- Bezeleri ne ince ne kalın olacak şekilde açalım. Kare şekilde dilimleyelim.
- Tencereye sıvı yağı alalım. Yağ kızdıktan sonra pişileri çevirerek kızartalım. Kağıt havlu serdiğimiz tabağın içerisine alalım ve sıcak şekilde servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için aysun_kitchen Instagram kanalına teşekkür ederiz.
