Asla Kırılmayan Çilekli Saray Sarması Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
5 su bardağı süt
1 adet limon kabuğu rendesi
100 gr tereyağı
1 paket vanilya
Hindistan cevizi
- Üzeri için;
1 poşet kremşanti
1 çay bardağı süt
- İçi için;
Çilek
Yapılışı
- Karıştırma kabına un ile şekeri alıp karıştıralım. Ardından sütü, limon kabuğu rendesini ve tereyağını ilave edip ocağa koyalım. Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
- Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatalım ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştıralım.
- Kullanacağımız tepsiye Hindistan cevizini her tarafına gelecek şekilde yayalım. Ardından muhallebiyi döküp yayalım. Daha sonra soğumaya bırakalım.
- Üzeri için kremşantiyi derin bir kaseye alalım ve üzerine sütü ekleyip katı bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
- Soğuyan kremanın üzerine kremşantiyi alıp yayalım. 4 eşit parçaya keselim. Daha sonra ortadan ikiye keselim.
- Kestiğimiz her bir parçaya küçük küçük doğradığımız çilekleri yerleştirelim. Ardından rulo şeklinde saralım.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Cahide Sultan Youtube kanalına teşekkür ederiz.
