Asla Dağılmayan Sebzeli Köfte Tarifi
Course: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
21
servingsPrep time
20
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
500 gr dana kıyma
1 çay bardağı galeta unu (65 gr)
2 adet kuru soğan
1 adet kapya biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
4-5 yemek kaşığı biber salçası
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı karbonat
Şekil vermek için;
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzerine;
Sıvı yağ
Yapılışı
- İlk olarak kaseye köfte için gerekli malzemeleri alıp yoğuralım.
- Harcın üzerine sıvı yağ dökelim ve parçalar koparıp şekil verelim.
- Köfteleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerlerine çöp şiş ile çapraz çizikler atalım.
- Köftelerin üzerine sıvı yağ dökelim ve ıslatıp buruşturduğumuz yağlı kağıdı üzerine kapatalım. Önceden ısıtılmış 200derece fırında kontrollü olarak pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için pratikella Youtube kanalına teşekkür ederiz.
