Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Köfte Tarifleri

Asla Dağılmayan Kolay Fellah Köftesi Tarifi

Asla Dağılmayan Kolay Fellah Köftesi Tarifi

Recipe by Gül Sultan MutfağıCourse: KöftelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

6

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

20

minutes

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı köftelik bulgur

  • 2,5 su bardağı su

  • 1 su bardağı un

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 yemek kaşığı biber salçası

  • 1 tatlı kaşığı toz biber

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • Tuz

  • 1 adet yumurta

  • Salçalı sos için:

  • Yarım çay bardağı zeytinyağ

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • Yarım yemek kaşığı biber salçası

  • 3 diş sarımsak

  • Yarım demet maydanoz

  • 1 tatlı kaşığı toz biber

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı karabiber


Yapılışı

  • İlk olarak tepsiye bulguru ve suyu alıp karıştıralım. Üzerini kapatıp suyu çekene kadar bekletelim.
  • Unu ekleyip karıştıralım. Salçaları, baharatları, tuzu ve yumurtayı ekleyip yoğuralım. Yoğururken elimizi ıslatalım.
  • Harcımızdan parçalar koparalım ve yuvarlayıp orta kısımlarına parmağımızla bastıralım.
  • Tencereye su ve tuzu alalım. Kaynadıktan sonra köftelerimizi ilave edip haşlayalım.
  • Tavaya sıvı yağı ve salçaları alıp kavuralım. Rendelediğimiz sarımsakları, baharatları ve kıydığımız maydanozu ekleyelim.
  • Köfteleri haşladığımız sudan 2 kepçe sosun içerisine ekleyelim. Köftelerimizi sosun içerisine alalım.
  • Köftelerimiz sosunu çektikten sonra ocağı kapatıp servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Gül Sultan Mutfağı YouTube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*