Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Tatlı Tarifleri

Asla Çatlamayan Tam Ölçülü Cheesecake Tarifi

Asla Çatlamayan Tam Ölçülü Cheesecake Tarifi

Recipe by Alev Türken Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

8

servings
Prep time

25

minutes
Cooking time

2

hours 

5

minutes

Malzemeler

  • 2 paket yulaflı bisküvi

  • 100 gr tereyağı

  • Kreması için:

  • 300 gr labne peyniri

  • 1 paket krema ( 200 ml )

  • 1 su bardağı şeker (su bardağı ölçüsü 250 ml)

  • 4 adet yumurta

  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik un (çay bardağı ölçüsü 125 ml)

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • Sos için:

  • 500 ml taze sıkılmış portakal suyu

  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

  • 1 su bardağı şeker (su bardağı ölçüsü 250 ml)

  • 2 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası

  • Yarım çay kaşığı zerdeçal


Yapılışı

  • İlk olarak kaseye çektiğimiz bisküvileri ve erittiğimiz tereyağı alıp karıştıralım. 27 cm yuvarlak kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serelim. İçerisine bisküvileri ilave edelim ve bardağın tabanı ile sıkıştıralım.
  • Kaseye kreması için labne peyniri alıp çırpalım. Kremayı ve şekeri ekleyip çırpalım. Yumurtayı ekleyip tekrar çırpalım.
  • Eleyerek unu ve nişastayı ilave edip homojen kıvam alana kadar çırpalım.
  • Kalıbın etrafına alüminyum folyo serelim. Bisküvilerin üzerine kremamızı dökelim.
  • Kalıbı birkaç kez sallayalım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 1 saat pişirelim.
  • Tencereye portakal kabuğu rendesini, şekeri, nişastayı, zerdeçalı ve portakal kabuğu suyunu alıp karıştıralım. Sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirelim.
  • Cheesecakemizi oda sıcaklığında soğutalım. Tamamen soğuduktan sonra sosumuzu üzerine döküp eşit şekilde yayalım.
  • Cheesecakemizi oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirelim. Daha sonra buzdolabında 1 gece bekletelim ve ertesi gün kalıptan çıkarıp servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Alev Türken YouTube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*