Asla Bayatlamayan Enfes Kokon Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
36
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
250 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı rezene
1 yemek kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı zencefil
1 yemek kaşığı çörekotu
2 yemek kaşığı susam
2 yemek kaşığı sirke
5 su bardağı un
Yapılışı
- Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış katı yağı, sıvı yağı, pudra şekeri, yumurtayı, sirkeyi, şekerli vanilini, kabartma tozunu alıp karıştıralım.
- Rezeneyi, tarçını, zencefili, çörekotunu ilave edip karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
- Bir kaseye yumurta sarısı ile sıvı yağı alıp karıştıralım. Ardından kurabiyelerimizin üzerine sürelim.
- Çatal ile bastırarak çizik atalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için SULTAN’IN NEFİS MUTFAĞI Youtube kanalına teşekkür ederiz.
