Asker Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
30
minutesPişirme Süresi
12
minutesToplam Süre
42
malzemeler
250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı kakao
4 su bardağı un
½ su bardağı nişasta
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı karbonat
Asker kamuflaj deseni için: Yeşil, kahverengi ve ten rengi şeker hamuru
Bal
yapılışı
- Yağ ile pudra şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Yumurtada ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.
- Karbonat, tuz, nişasta ve yalnızca 3 bardak unu beraber eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin.
- Biraz bütünleşmesini sağladıktan sonra kakaoyu ekleyin.
- Son 1 bardak unu hamurun kıvamına göre yavaş yavaş ilave edin. Çok yumuşak veya çok sert olmayan bir hamur elde edeceksiniz. Kulak memesinden biraz daha sert.
- Hamur hazır olduktan sonra buzdolabından en az 30 dakika dinlendirin.
- Dinlendirdikten sonra merdane ile açın ve kalıplarla keserek şekil verin.
- 175 derecede önceden ısıttığınız fırında en fazla 10-12 dakika pişirin.
- Asker kamuflaj deseni vermek için bir parça yeşil, bir parça kahverengi şeker hamuru hazırlayın.
- İkisini birbirine iyice yedirmeden karıştırın ve açın. Kestiğiniz hamurları kurabiyelere bal sürerek yapıştırın.
- Yüz ve kollar içinde ten rengi şeker hamuru hazırlayın. Gıda kalemi ile gözlerini oluşturun.
- Afiyet olsun!