Arpa Şehriye Salatası Tarifi
Course: SalatalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
6
porsiyonHazırlık zamanı
15
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
45
malzemeler
1,5 su bardağı arpa şehriye
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı sıcak su
5-6 adet kornişon salatalık
1 kase haşlanmış/ konserve mısır
1/2 bağ maydanoz
3 adet közlenmiş kapya biber
1 küçük soğan
Süslemek için arzuya göre zeytin
Domates
Tuz
Limon
yapılışı
- Tavaya sıvı yağ şehriyeler alınır kavrulur üzerine bir parmak geçen kaynar su eklenip tuzu gezdirilir ve kaynayıp suyunu çekene kadar pişmeye bırakılır.
- Kavrulup pişen şehriyeleri geniş bir karıştırma kabına alınır ,salatalıklar,maydanoz,kapya biber ve soğan ince ince doğranır karıştırma kabına alınır .
- Tuzu bir kaç damla limonu gezdirilip servis tabağına alınır.
- Afiyet olsun!
Tarif için emelinsihirlielleri.blogspot.com’a teşekkür ederiz.