Arası Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
25
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
40
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak kadar eksik toz şeker
150 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin ya da tereyağı
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Dolgusu için: 1 paket 80 gr lık bitter çikolata
50 gr tereyağı
Üzeri için: Antep fıstığı
yapılışı
- İlk önce dolguyu hazırlıyoruz ki, hafif soğuyup koyulaşsın. Tereyağını eritelim, kırdığımız çikolata parçalarını içine atıp karıştırarak eritelim ve kapatalım.
- Hamur için toz şekeri, margarini ve yumurtaları mikserle krema olana kadar çırpalım. Üzerine vanilya veunu ekleyelim (ölçülerde oynama yapmayın, cıvıkça bir hamur olacak).
- Krema sıkacağı ile şekillendirerek , ya da avuç içinde hafif yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize sıralayalım.
- 160 derecede ısınmış fırınımızda 10-15 dakika hafif pembeleştirip beyaz kalacak şekilde pişirip çıkaralım.
- Soğuyunca aralarına çikolata dolgusunu sürüp diğer bir kurabiyeyi üzerine yapıştıralım.
- Fıstık tozuna bulayarak servis yapalım.
- Afiyet olsun!
