Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
125 gr yumuşak margarin veya tere yağ
50 gr antep fıstık ezmesi
Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
1 su bardağı buğday nişastası
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 -3 yemek kaşığı toz antep fıstığı
Un
Üzeri için: 80 gr bitter çikolata
Toz antep fıstığı
yapılışı
- Derin bir kaba fıstık ezmesini ve tere yağı ekleyin özleşene kadar elinizle yoğurun.
- Sıvı yağ, toz antep fıstığını ekleyin yoğurmaya devam edin. Un hariç bütün malzemeleri ekleyin.
- Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir kurabiye hamuru hazırlayın.
- Fındık büyüklüğünde koparın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 170 derece fırında hafif olarak pişirin.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyeleri çok az bandırın ve daha sonra antep fıstığına batırarak servis edin.
- Afiyet olsun!
