Anneanne Usulü Un Helvası Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
125 gram tereyağı
yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
Yapılışı
- İlk olarak tencereye şekeri ve suyu alıp karıştıralım. Kısık ateşte şerbeti kaynatmadan ısıtalım.
- Tavaya tereyağı ve sıvı yağı alıp eritelim. Unu ilave edip ezerek kavurmaya başlayalım.
- Unun kokusu çıkıp rengi dönene kadar kavurmaya devam edelim.
- Rengi istediğimiz gibi olduğunda şerbetini ilave edelim ve karıştırarak çekmesini saplayalım.
- Şerbetini çektikten sonra ocağı kapatalım. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirelim. Dinlendikten sonra kalıp ile şeklini çıkarıp servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Hamurlu Youtube kanalına teşekkür ederiz.
