Altı Kek Üstü Bisküvili Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
25
porsiyonHazırlık zamanı
40
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
70
malzemeler
Keki için: 5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
Kreması için: 2 paket kakaolu puding
Pudingleri pişirmek için yeteri kadar süt
Üst katlar için 2 paket petibör bisküvi
yapılışı
- Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla en az 10 dakika bembeyaz olana kadar çırpalım. Köpük gibi bir kıvam elde edelim.
- Daha sonra yağ, su, kakaoyu ekleyelim. Mikser kullanmadan tahta kaşık yardımıyla kek harcımızı karıştıralım.
- En son olarak un ve kabartma tozunu ekleyelim. Harcımızın kıvamı yine köpük gibi olacak bu kıvamı bozmamaya özen gösterelim.
- Yağlanmış fırın tepsisine alalım ve 180 derece fırında kekimizi pişirelim.
- Kekimiz pişerken pudingleri paket ölçüsüne göre pişirelim.
- Daha puding sıcakken kekin üzerine ince bir tabaka şeklinde sürelim ve bir kat petibör bisküviyi yerleştirelim. Pudingin sıcak olması önemli burada yoksa bisküviler yumuşamaz.
- Bisküvi üzerine tekrar pudingi dökelim ve 2. kat bisküviyi yerleştirelim. Kalan pudingin hepsini bisküvilerin üzerine dökelim ve spatula yardımıyla düzeltelim.
- Üzerini istediğimiz gibi süsleyelim ve buzdolabında soğumaya bırakalım.
- Afiyet olsun!