Alman Poğaçası Tarifi
Course: PoğaçalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
8
porsiyonHazırlık zamanı
10
minutesPişirme Süresi
25
minutesToplam Süre
35
malzemeler
1 su bardağı süt
2 adet haşlanmış patates
2 adet yumurta(sarılarını ayırın)
Yarım paket yaş maya(20 gr)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un(yaklaşık yarım kg)
Üzeri için: 2 adet yumurta sarısı
Kaşar rendesi
yapılışı
- Geniş bir kap içerisinde hamuru yoğurmak için patates de dahil olmak üzere tüm malzemeleri alıp karıştırın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar, un ilave ederek yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler kopartıp, oval olarak yuvarlayın.
- Daha sonra alman poğaçalarını yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, kaşar rendesi serpiştirin.
- 175 derece sıcaklıktaki fırında poğaçalarınızı pişirin.
- Afiyet olsun!
Tarif için keten-helva.blogspot.com’a teşekkür ederiz.
