Kurabiye Tarifleri

Alaçatı Kurabiyesi Tarifi

Alaçatı Kurabiyesi Tarifi

Recipe by renkliharflerCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

20

minutes
Toplam Süre

40


malzemeler

  • 100 gram tereyağ

  • 1 çay bardağı pudra şekeri

  • 1 çay bardağı şeker

  • 2 adet yumurta (birinin beyazı üzerine)

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 3-4 parça damla sakızı

  • Yarım pakete yakın buğday nişastası

  • Aldığı kadar un

  • Üzeri için: 1 adet yumurta beyazı

  • Hindistan cevizi


yapılışı

  • Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Damla sakızını havanda ezip bu karışımın içine katıyoruz ve tekrar yoğuruyoruz.
  • Bir kaba hindistan cevizi diğer kaba yumurta akını koyuyoruz.
  • Hamurdan yuvarlak yassı toplar hazırlayıp önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştiriyoruz.
  • 170 derecede 15-20 dakika üzerler çatlayana kadar pişiriyoruz. Enfes kokusu evi sardığında fırından çıkartıp çay eşliğinde yiyebilirsiniz. 
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*