Akışkan Levain Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
7
servingsPrep time
15
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
150 gr tereyağı (10 yemek kaşığı)
150 gr esmer şeker (1 su bardağı)
40 gr toz şeker (2 yemek kaşığı)
1 paket vanilya
2 adet orta boy yumurta
230 gr un (2 su bardağı)
40 gr mısır nişastası (2 tepeleme yemek kaşığı)
Çay kaşığının ucuyla tuz
Yarım çay kaşığı karbonat
180 gr bitter çikolata (1 çay bardağı damla çikolata yada 1 çay bardağı parça çikolata)
1 çay bardağı iri kıyılmış fındık
Yapılışı
- Yoğurma kabına tereyağı ve şekeri alıp çırpalım. Yumurtaları teker teker ilave edip çırpalım. Unu, nişastayı, karbonatı ve tuzu ilave edip yoğuralım.
- Fındık ve çikolatayı ilave edip homojen kıvam alana kadar karıştıralım. Hamuru streç film ile saralım ve 1 saat buzdolabında bekletelim.
- Hamuru 7 eşit parçaya bölelim ve hafif dik silindir olacak şekilde yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı olacak şekilde dizelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak 15-16 dakika pişirelim. 15 dakika soğuması için bekletelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için balimutfakta TikTok kanalına teşekkür ederiz.
