Ağızda Kıyır Kıyır Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
35
servingsPrep time
20
minutesCooking time
15
minutesMalzemeler
- Hamuru için;
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta akı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1,5 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı silme tuz
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
- Üzeri için;
1 yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
Yapılışı
- Karıştırma kabına eritilmiş tereyağını, sıvı yağı ve yumurta akını alıp karıştıralım.
- Unun birazını, elma sirkesini, kabartma tozunu, tuzu ve şekeri ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Daha sonra kalan unu ilave edelim ve yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurumuzdan fındıktan biraz daha büyük olacak şekilde parçalar kopararak yuvarlayalım.
- Bütün kurabiye hamuru için aynı işlemleri tekrarlayalım ve fırın tepsisine dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Ardından çörek otu ve susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Mutfağa Dair Youtube kanalına teşekkür ederiz.
