Ağızda Kıyır Kıyır Dağılan Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
30
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
250 gr tereyağı ( oda sıcaklığında olacak )
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ceviz
Yarım su bardağı kavrulmuş susam
1 çay bardağı nişasta
1 paket vanilya ( 5 gr )
Yarım paket kabartma tozu ( 5 gr )
3 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
- Süslemek için;
150 gr bitter çikolata
Toz fıstık
Yapılışı
- Karıştırma kabına oda sıcaklığında katı yağ ile pudra şekerini alıp karıştıralım. Ardından sıvı yağı, susamı, iri kıyılmış cevizi, nişastayı, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve hafifçe elimizle bastıralım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
- Çatal ile üzerine bastırarak şeklini verelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Pişen kurabiyelerimizin uç kısmını benmari usulü eritilmiş çikolataya bulayalım.
- Dilediğimiz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.
