Ağızda Kıyır Kıyır Dağılan Cevizli Üzümlü Kurabiye Tarifi

Yapılışı

• Yoğurma kabına tereyağını, sıvı yağı, toz şekeri, yoğurdu, sirkeyi ve yumurtayı alıp çırpalım.
• Unu ve vanilyayı da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
• Ceviz ve üzümü macun kıvamına gelene kadar rondodan geçirelim.
• Daha sonra kurabiye hamurumuzun üzerine ilave edip tekrar yoğuralım.
• Kurabiye hamurumuzdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
• Ardından kurabiye hamurlarını teker teker bir çatalın üzerine yerleştirip hafifçe bastıralım ve rulo şeklinde sararak şekillendirelim.
• Bütün kurabiye hamuru için aynı işlemleri tekrarlayalım ve fırın tepsisine dizelim.
• Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
• İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.