Ağızda Eriyen Saray Muhallebisi Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
10
minutesCooking time
30
minutesMalzemeler
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
1 litre süt (5 su bardağı)
100 gr tereyağı (7,5 su bardağı)
1 su bardağından bir parmak eksik un
1 paket vanilya
Yapılışı
- Tencereye şekeri, yumurta sarısını ve sütü alıp karıştıralım. Şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtalım.
- Tencereye tereyağı alıp eritelim. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Sütlü şerbeti azar azar döküp karıştıralım. Kaynayınca vanilyayı ilave edip ocağı kapatalım.
- Muhallebiyi blender ile çekelim ilk sıcağı çıkana kadar ara ara karıştıralım. İlk sıcağı çıktıktan sonra kaselere paylaştıralım ve istediğimiz şekilde süsleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için aysun_kitchen Instagram kanalına teşekkür ederiz.
