Ağızda Eriyen Portakallı Kurabiye Tarifi

Yapılışı

• Karıştırma kabına yumurtaları, sıvı yağı ve pudra şekerini alıp çırpalım. Ardından portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştıralım.
• Unu ve kabartma tozunu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve üzerine hafifçe bastırıp yassılaştıralım.
• Bütün hamur bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
• Bir kasede yumurta sarısını ve sütü karıştırıp kurabiyelerin üzerine sürelim.
• Son olarak üzerlerine çatal ile çizik atalım.
• 175 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.