Ağızda Eriyen Mükemmel Kıvamlı Sütlü Tatlı Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
6
servingsPrep time
8
minutesCookingtime
30
minutesMalzemeler
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 büyük su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
50 gr beyaz çikolata
1 paket vanilya
1 paket krema
12 adet kedidili
Şurubu için;
1 büyük su bardağına yakın ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı granül kahve
Üzeri için;
1 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı türk kahvesi
Beyaz çikolata
Yapılışı
- İlk olarak tencereye unu, nişastayı ve sütü ilave edip çırpalım. Toz şekeri ve yumurta sarısını ilave edip çırpalım. Kısık ateşte sürekli çırpıcı ile karıştırarak kaynatalım. Beyaz çikolatayı ve vanilyayı ilave edip karıştıralım. Farklı bir kasede soğumaya bırakalım.
- Kaseye ılık sütü, şekeri ve kahveyi ekleyip malzemeler eriyene kadar karıştıralım.
- Kedidillerini ortadan ikiye bölelim ve şurubumuza batırıp kaselere koyalım.
- İlk sıcağı çıkan muhallebiyi mikserle çırpalım. Kremayı ilave edelim ve homojen kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim.
- Kedidillerinin üzerine muhallebiyi dökelim ve üzerine tekrar şurupla ıslattığımız kedidillerini yerleştirelim. Kalan muhallebiyi de üzerine dökelim.
- 2 saat dinlendirdiğimiz muhallebilerin üzerine kakao ve türk kahvesi karışımını serpelim. Beyaz çikolata rendeleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.
