Ağızda Eriyen Limonlu Köstebek Pasta Tarifi
Course: PastalarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
25
minutesCooking time
40
minutesMalzemeler
3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 büyük limon suyu
1 adet büyük limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı zerdeçal
1,5 su bardağı un
Kreması için;
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı
- İlk olarak kaseye yumurtaları ve şekeri alıp çırpalım. Sıvı yağı, sütü, limon suyunu, limon kabuğu rendesini ve zerdeçalı ekleyip karıştıralım. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip homojen kıvam alana kadar karıştıralım.
- Kek harcını yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye döküp eşit şekilde yayalım. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü olarak 15 dakika pişirelim.
- Tencereye sütü, şekeri, nişastayı, unu ve yumurta sarısını alıp karıştıralım. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ilave edip ocaktan alalım.
- Kek soğuduktan sonra yuvarlak şekiller çıkaralım. Kalan keki ufalayalım.
- Yuvarlak keklerin üzerine hazırladığımız kremayı sıkalım.
- Kremanın üzerini ufaladığımız kek ile kaplayalım.
- Afiyet Olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Bera Tatlı Dünyası Youtube kanalına teşekkür ederiz.
