Ağızda Eriyen Bisküvili Pasta Tarifi
Course: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
12
servingsPrep time
15
minutesCooking time
35
minutesMalzemeler
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
150 gr tereyağı (10 yemek kaşığı)
Mozaik pasta için;
2 paket bisküvi
100 gr tereyağı (7,5 yemek kaşığı)
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
Çikolata sos için;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
100 gr çikolata veya 3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı
- İlk olarak tencereye tereyağı alalım. Yağ eridikten sonra unu ilave edip 2-3 dakika kavuralım. Sütü ilave edelim ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Koyulaşınca şekeri ilave edelim, 2-3 dakika karıştırıp ocaktan alalım.
- Su ile ıslatıp süzdüğümüz dikdörtgen borcama tavuk göğsünü ilave edelim. 20 dakika buzdolabında bekletelim.
- Kasede kakaoyu, erittiğimiz tereyağı ve sütü karıştıralım. Kırdığımız bisküvilerin üzerine ilave edip iyice karıştıralım.
- Bisküvili harcı sıkma torbasının içerisine alalım. Soğuyan tavuk göğsünün üzerine sıkalım ve eşit şekilde yayalım.
- Tencerede nişasta, şeker ve sütü karıştıralım. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra ocağı kapatalım. Tereyağı ve çikolataları ilave edip karıştıralım.
- Tatlımızı ters çevirerek servis tabağına alalım. Tatlımızı dilimleyelim ve üzerine çikolata sosu dökelim. İstediğimiz şekilde süsleyip servis edelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için zeynebin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
