Ağızda Dağılan Unsuz Çatlak Kurabiye Tarifi

Yapılışı

• Geniş bir kabın içerisine tereyağını, yumurta sarısını, kabartma tozunu, vanilyayı ve pudra şekerini alıp karıştıralım.
• Kontrollü bir şekilde nişastayı da ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğuralım ve 30 dakika buzdolabında dinlendirelim.
• Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
• Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika üzerleri hafif çatlayana kadar pişirelim.
• Bitter çikolatayı benmari usulü eritelim ve içerisine sürülebilen çikolatayı ilave edip karıştıralım.
• Soğuyan kurabiyeleri çikolataya batıralım ve üzerine fındık serpelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.