Ağızda Dağılan Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Yapılışı

• Karıştırma kabına tereyağını, sıvı yağı ve pudra şekerini alıp karıştıralım.
• Ardından yumurta sarısını, sirkeyi, tuzu, nişastayı, kabartma tozunu ve mahlebi ilave edip karıştırmaya devam edelim.
• Unu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve dilediğimiz gibi şekillendirelim.
• Daha sonra her birini önce yumurta akına sonra susama bulayalım.
• Bütün kurabiye hamuru bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
• Son olarak üzerlerine bıçak yardımıyla çizik atalım.
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
• Afiyet olsun!
• Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.