Ağızda Dağılan Şekerli Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
30
minutesToplam Süre
50
malzemeler
5 yemek kaşığı şeker (1 çay bardağı)
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin ya da tereyağı
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı susam
1/2 su bardağı iri parçalanmış ceviz, fındık ya da fıstık
2-2,5 su bardağı un
yapılışı
- Susam ve ceviz, fındık ya da fıstığı teflon bir tavada yağ eklemeden rengi dönene kadar kavurun, bir yanda soğusun.
- Şeker ve yumuşak margarini karıştırın. Ardından sıvı yağı, susam ve cevizi ekleyin. Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun.
- İstediğiniz şekli verin, tepsiye dizin ve 170-180 derecede yaklaşık 30 dakika üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Üzerine pudra şekeri eleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Notlar
- Narin bir kurabiye fırından çıkar çıkmaz dokunursanız dağılır, soğuduktan sonra servis edeceğiniz tabağa alın.
