Ağızda Dağılan Nişastalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
12
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
15
minutesToplam Süre
35
malzemeler
150 gram kadar margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı kadar mısır nişastası
1 çay bardağı kadar pudra şekeri
2 adet yumurta (birinin beyazını ayırın)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kadar hamur kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için: 1 su bardağı kadar ufak hale getirilmiş ceviz
1 tane yumurta beyazı
yapılışı
- 150 gr margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 2 adet yumurta derin bir kapta karıştırılır.
- Daha sonra kuru malzemeler arasında ki mısır nişastası, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve un eklenir.
- Un yavaş yavaş eklenir ve hamur istenen kulak memesi kıvamına getirilir.
- Fırın tepsisine yağlı pişirme kağıdı serilir ve hamurlar resimdeki gibi elle yuvarlak hale getirilir.
- İlk önce yumurta akına daha sonra ise ceviz parçalarına batırarak tepsiye tek tek dizilir.
- Daha önceden 200 derecede ısıttığınız fırına verilir. Yaklaşık 15 dakika pişmesi yeterlidir.
- Afiyet olsun!
