Ağızda Dağılan Kıyır Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
32
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
125 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
1 tatlı kaşığı şeker
1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı sirke
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
- Üzerine;
Yumurta sarısı
Susam
Çörekotu
Yapılışı
- Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış katı yağı, sıvı yağı, yumurta akını, sirkeyi, şekeri alıp karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu üzerine kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu ortadan ikiye bölelim ve elimizle bastırarak uzatalım.
- Bir çatal yardımı ile hamurlarımızın üzerine çizik atalım. Ardından üzerine yumurta sarısı sürelim. 2 parmak kalınlığında keselim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Susam ile çörekotu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için İlknur çokyaman Youtube kanalına teşekkür ederiz.
