Ağızda Dağılan Hurmalı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
15
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
150 gram oda sıcaklığında tereyağı (10 yemek kaşığı)
1 çay bardağı bitkisel yağ ( 100 ml )
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt ( 60 gram )
4 yemek kaşığı şeker ( 80 gram )
1 paket vanilya ( 10 gram )
1 paket kabartma tozu ( 10 gram )
3,5 su bardağına yakın buğday unu ( 340 gram )
İç malzemesi için;
30-35 tane hurma
100 gram ceviz
Üzerine;
Pudra şekeri
Yapılışı
- İlk olarak sıcak suyun içerisine hurmaları koyalım. Hurmalar yumuşadıktan sonra çekirdeklerini çıkaralım. Daha sonra hurmaların içine cevizleri koyalım.
- Kaseye oda ısısında erimiş tereyağı, sıvı yağı, yumurtaları, yoğurdu, şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan parçalar koparalım ve yuvarlayıp kapatalım. Hamuru biraz büyütelim ortasına hurma koyalım ve kapatalım. Hazırladığımız hamurları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 20 dakika pişirelim. Kurabiyeler ılıdıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için EBRULİ MUTFAĞIM LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ Youtube kanalına teşekkür ederiz.
