Kurabiye Tarifleri

Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Recipe by sosyalhobiCourse: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

10

porsiyon
Hazırlık zamanı

20

minutes
Pişirme Süresi

15

minutes
Toplam Süre

35


malzemeler

  • 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin (Dilerseniz birazını tavada eriterek kalan yağında onun ısısıyla yumuşamasını sağlayabilirsiniz)

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • 1 çay bardağı buğday nişastası

  • 2 adet yumurta (Birinin beyazı üzeri için ayrılacak)

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3.5 su bardağı un

  • Üzeri için: Hindistan cevizi


yapılışı

  • Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri güzelce karıştırın. Daha sonra kabartma tozu ve unu ekleyin, güzelce yoğurun. 
  • Kurabiye yapımlarında unu yavaş yavaş dökmenizi tavsiye ederim. Un ölçüsü ne kadar tam verilse de biranda döktüğünüz zaman bazı aksilikler yaşanabilir ve hamurunuz katı olabilir.
  • Güzelce yoğurduktan sonra çok güzel ele yapışmayan, yumuşacık bir hamurunuz olacak.
  • Son olarak kurabiyelerinize şekil vererek önce yumurta akına sonra da hindistan cevizine batırıp yağladığınız fırın tepsinize diziniz.
  • 180 derecede önceden ısıttığınız fırında üzerleri kızarana kadar, ortalama 15 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun!

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*