Ağızda Dağılan Enfes Ispanaklı Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
27
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
2 yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı ıspanak püresi
1 paket kabartma tozu
3 buçuk su bardağı un
- Üzeri için;
Pudra şekeri
Yapılışı
- Ispanakları yıkayalım ve uygun bir tencereye alalım. Üzerine sıcak su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
- Haşlanan ıspanakları blenderden geçirelim.
- Yoğurma kabına yumurta ile şekeri alıp çırpalım. Ardından sıvı yağı, portakal kabuğu rendesini, ıspanak püresini ilave edip çırpalım.
- Kontrollü bir şekilde unu üzerine kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Cıvık bir hamur elde edelim ve üzerini kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Bir kaseye pudra şekeri alalım.
- Dinlenen hamuru dolaptan çıkaralım ve bir kaşık yardımı ile alıp yuvarlayalım. Pudra şekerine bulayalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim. (20 dakika)
- Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Betülün Mutfak Aşkı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
