Ağızda Dağılan Dereotlu Kurabiye Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayPorsiyon
10
porsiyonHazırlık zamanı
20
minutesPişirme Süresi
20
minutesToplam Süre
40
malzemeler
250 gr tereyağı yada margarin
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay tabağı kıyılmış dereotu
1 çay tabağı kıyılmış maydanoz
1 çay tabağı lor peyniri
700 ml un yaklaşık (3 su bardağı)
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı
Kavrulmuş susam
yapılışı
- Oda ısısında ki tereyağını elimizle yoğurup krema kıvamına getirelim. Yumurta, şeker, tuzu katıp karıştırıyoruz.
- Kabartma tozunu ekleyip üzerine sirkesini döküp kabarcıklar çıktıktan sonra azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamurumuz yoğrulduktan sonra maydanoz, dereotu ve lor peyniri ekleyip karıştırıyoruz.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp kısa rulo sekil veriyoruz. Yumurtasını sürüp susam serpiştirip fırın tepsisine diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Afiyet olsun!
