Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268

Warning: Constant ucuncu already defined in /home/tarifdefteri.org/public_html/wp-content/plugins/recipe-card-blocks-by-wpzoom/src/structured-data-blocks/class-wpzoom-recipe-card-block.php on line 1268
Ekmek Tarifleri

Adana Usulü Biberli Ekmek Tarifi

Adana Usulü Biberli Ekmek Tarifi

Recipe by mutfakdoktoruCourse: EkmeklerCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Porsiyon

8

porsiyon
Hazırlık zamanı

30

minutes
Pişirme Süresi

30

minutes
Toplam Süre

60


malzemeler

  • Hamuru için: 3-4 su bardağı un

  • Tuz

  • Yarım paket yaş maya

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • Ilık su

  • Harcı için: 1 tatlı kaşığı acı biber salçası

  • 1 tatlı kaşığı tatlı biber    

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası  

  • 1 adet domates rendesi

  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 tatlı kaşığı dağ kekiği

  • 1 yemek kaşığı susam  

  • 1 tane soğan rendesi

  • 10-12 adet yeşil zeytin  

  • 1 adet kırmızı biber  

  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı


yapılışı

  • İlk olarak maya ılık suda eritilir. Şeker ve tuz eklenip karıştırılır. Üzerine 3-4 su bardağı un kıvamlı bir hamur yapılır.
  • Hamur ılık bir yerde üzerine nemli bir bez örterek mayalandırılır (hamur iki katına çıktığı zaman mayalanmış demektir).
  • Harcı için zeytinler ve kırmızı biber ince ince doğranıp salçalar ve diğer malzemelerle karıştırıyoruz.
  • Mayalanan hamuru hafif yağlanmış ve unlanmış kalıba elimizle aça aça serilir ve üzerine harç yayılır.
  • 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Pişen ekmek dilimlenerek servis edilir.
  • Afiyet olsun!

Tarif için mutfakdoktoru.blogspot.com’a teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*