8 Dakikada 1 Bardak Süt İle Pişi Tarifi
Porsiyon
4
porsiyonHazırlık zamanı
4
minutesPişirme Süresi
4
minutesToplam Süre
8
malzemeler
1 su bardağı süt (bardak ölçüsü 250 ml)
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Kızartmak için;
Sıvı yağ
yapılışı
- Derin bir karıştırma kabına sütü, tuzu ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Daha sonra 2 su bardağı unu ilave edip kaşıkla hamur biraz kıvam alıncaya dek karıştırın.
- Pişiyi kısa sürede hazırlayacağımız için bu aşamadan sonra diğer aşamalara geçmeden ocağa yağınızı koyup altını açabilirsiniz.
- Hamur artık kaşıkla çevrilmeyecek hale geldiğinde kalan yarım bardak unu da ekleyip elinizle yoğurmaya başlayın. İyice yoğurup hamuru toparlayın. Yumuşak kıvamlı bir hamur olmasına dikkat edin.
- Hazırladığınız hamuru temiz bir tezgaha alın. Üzerine biraz un serperek ortalama 30×30 olacak kadar hamuru oklavayla açın. Çok inceltmemeye dikkat edin.
- Açtığınız hamuru bıçak ya da rulet yardımıyla istediğiniz büyüklükte kesin. Ocakta kızgın hale gelen yağa pişilerinizi bırakın. Yağın tam kızgın halde olması çok önemli aksi taktirde pişileriniz yağ çeker.
- Pişirdiğiniz pişilerinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Masmavi3 Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.