Tatlı Tarifleri

5 Dakikada Yalancı Baklava Tarifi

5 Dakikada Yalancı Baklava Tarifi

Recipe by Binnur'un MutfağıCourse: TatlılarCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

10

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

45

minutes

Malzemeler

  • Şerbeti için;
  • 3 su bardağı şeker

  • 3 su bardağı su

  • Çeyrek limon

  • Hamuru için;
  • 1 adet yumurta

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi

  • Yarım çay kaşığı tuz

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 su bardağı buğday nişastası

  • 3,5 su bardağı un

  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

  • Süslemek için;
  • Toz fıstık


Yapılışı

  • Uygun bir tencerenin içine şekeri, suyu ve limon suyunu alıp karıştırarak kaynamaya bırakalım.
  • Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika daha kaynatalım.
  • Yoğurma kabına yumurtayı, zeytinyağını ve sirkeyi alıp karıştıralım.
  • Sütü ve nişastayı da ilave edip karıştırmaya devam edelim.
  • Unu, tuzu ve kabartma tozunu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
  • Daha sonra iri kıyılmış cevizi ilave edip tekrar yoğuralım.
  • Yağladığımız borcama hamuru eşit bir şekilde yayalım ve baklava dilimi şeklinde dilimleyelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  • İlk sıcaklığı çıkan tatlının üzerine soğuyan şerbeti gezdirerek dökelim.
  • Tatlımızı en az 4 saat dinlendirdikten sonra üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için Binnur’un Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*