3 Malzemeli Mozaik Pasta Tarifi

yapılışı

• Bisküvileri küçük parçalar halinde kırarak bir kaseye alın.
• Kremayı bir küçük tencereye alın ve orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Krema ısınmaya başlayınca kenar kısımları minik minik baloncuklar oluşturur. İşte tam da o noktada krema ısınmaya başlamış demektir. Biraz daha ateşte  tutarsanız tamamen kaynamaya başlayacaktır. Biz bu baloncuklar oluşmaya başlayınca ateşten indirelim.
• Çikolataları küçük doğrayarak ekleyin ve bir tahta kaşıkla hızlıca karıştırın. Çikolatalar erimeye başladıkça koyu bir kıvama gelecektir. Yani çikolata sos kıvamı olacaktır.
• Hemen bisküvilerin üzerine ekleyebilirsiniz. Hepsini birlikte karıştırın.
• Streç yada folyo kağıda rulo olarak sarın ve buzdolabına bırakın. 3-4 saat buzdolabında kalması yeterli olacaktır. Ama isterseniz buzluğa da bırakabilir. İhtiyaç anında çayınızı demlerken buzluktan çıkararak dilimleyebilirsiniz.
• Servis yapmadan önce isterseniz biraz çikolata eritip, dilimlerin üst kısımlarını çikolataya batırıp, fındık tozuna bulayabilirsiniz.
• Afiyet olsun!