Et Yemekleri Tarifleri

200 Gr Kıyma ile Bol Lezzetli Ana Yemek Tarifi

200 Gr Kıyma ile Bol Lezzetli Ana Yemek Tarifi

Recipe by ümmüşen aksuCourse: Et YemekleriCuisine: DünyaDifficulty: Kolay
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

15

minutes

Malzemeler

  • 3 adet patates

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı (1. adım)

  • 200 gram kıyma

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı (2. adım)

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 adet doğranmış soğan

  • 3 adet doğranmış yeşil biber

  • 2 adet doğranmış domates

  • Kırmızı toz biber

  • Pul biber

  • Karabiber

  • Tuz

  • 5 adet yumurta

  • Kıyılmış maydanoz


Yapılışı

  • Patatesi soyalım ve iri küpler halinde doğrayalım. Ardından zeytinyağı ile tuzu alıp karıştıralım.
  • Önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde kızartalım.
  • Tavaya sıvı yağ alalım ve üzerine kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım. Ardından tereyağı ekleyip erimesini sağlayalım.
  • Yemeklik doğranmış soğan ile halka halka doğranmış biberi ilave edip yumuşayana kadar karıştıralım.
  • Kabuğu soyulup minik ve küp küp doğranmış domatesi, tuzu, baharatları ekleyip karıştıralım. Tavanın kapağını kapatalım ve domatesler yumuşayana kadar pişirelim.
  • Kızaran patateslerin üzerine kıymalı harcımızı yayalım.
  • Bir kaseye yumurtayı alalım ve üzerine tuz ekleyip çırpalım. Yemeğin üzerine gezdirelim.
  • Rendelenmiş kaşar peyniri serpelim ve 180 derecelik fırında 15 dakika pişirelim.
  • Yemek piştikten sonra ince kıyılmış maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun!
  • Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif Videosu

Tarif için ümmüşen aksu Youtube kanalına teşekkür ederiz.


Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*