20 Dakikada Etli Nohut Yemeği Tarifi
Course: BakliyatlarCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
20
minutesMalzemeler
Kuşbaşı doğranmış et
2 su bardağı nohut
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı biber salçası
1,5 litre kaynar su
Tuz
Karabiber
Yapılışı
- Nohutları bir gece önceden derin bir kaba alalım ve üzerine su koyup bekletelim.
- Uygun bir tencereye kuşbaşı doğranmış eti alalım ve suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
- Küçük bir tavaya sıvı yağ alalım ve üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ekleyelim. Rengi pembeleşene kadar kavuralım. Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Pişen etlerin üzerine nohutu ilave edip karıştıralım. Daha sonra soğanlı salça karışımını ilave edip tekrar karıştıralım.
- Kaynar suyu ilave edelim ve düdüklü tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika pişirelim.
- Tuzunu ve baharatlarını ekledikten sonra karıştırıp ocağın altını kapatalım.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Bahar Mutfaktaysa Youtube kanalına teşekkür ederiz.