2 Renkli Reçelli Tepsi Kurabiyesi Tarifi
Course: KurabiyelerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
48
servingsPrep time
20
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
4 tane yumurta
1 büyük su bardağı şeker (250 ml)
150 gr tereyağı ya da margarin (10 yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Araları için;
1 küçük kase kadar gül reçeli
Üzeri için;
Reçel
Hindistan cevizi
Yapılışı
- İlk olarak yoğurma kabına yumurtaları ve şekeri alıp iyice çırpalım. Tereyağı ilave edip çırpalım. Nişastayı, vanilyayı, kabartma tozunu ve kontrollü olarak unu ilave edip yoğuralım.
- Hamuru 2 parçaya ayıralım. Hamurun birine kakao ve sıvı yağı ilave edip homojen kıvam alana kadar yoğuralım. Sade hamuru ve kakaolu hamuru 2 eşit parçaya bölerek toplamda 4 hamur elde edelim.
- Kakaolu hamurun birini hafif unlayarak yuvarlak borcam boyutunda açalım. Fazla olan kenarlarını keserek sıvı yağı ile yağladığımız borcamın içerisine koyalım ve üzerine reçel sürelim.
- Sade hamurun birini de aynı şekilde açalım ve borcamın içine koyup üzerine reçel sürelim. Diğer 2 hamuru da aynı şekilde aralarına reçel sürerek hazırlayalım.
- Tepside hazırladığımız kurabiye hamurunu dilimleyelim.
- Önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim. Pişen kurabiyelerin üzerine reçel sürelim ve hindistan cevizi serpelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Betülün Mutfak Aşkı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
