2 Kaşık Mısır Unuyla Bol Sebzeli Börek Tarifi
Course: BöreklerCuisine: DünyaDifficulty: KolayServings
8
servingsPrep time
15
minutesCooking time
25
minutesMalzemeler
300-350 gr ıspanak
2 adet havuç
4-5 dal taze soğan
Yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
- Sosu için;
3 adet yumurta
Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
2 yemek kaşığı mısır unu
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yapılışı
- Ispanakları çok ince olmayacak şekilde doğrayalım. Havucu rendeleyelim ve taze soğan ile dereotunu da ince ince doğrayalım.
- Ardından sebzelerin üzerine tuz ilave edip ovalım ve suyunu sıkıp ayrı bir kabın içine alalım.
- Sosu için; karıştırma kabına gerekli bütün malzemeleri alalım ve iyice karıştıralım.
- Daha sonra sebzeleri sosun içine ilave edip karıştıralım.
- Yağladığımız tepsiye harcımızı dökelim ve eşit bir şekilde yayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
- Afiyet olsun!
- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif Videosu
Tarif için Huzurlu Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.
